収穫したオクラを食べました!

収穫したオクラがそれなりの数になってきたので食べました!

長芋とオクラ

長芋とオクラ

短冊切りした長芋に切ったオクラを乗せて、鰹節をまぶして醤油をかければできあがり。
夏っぽい感じ。

 

 

オクラボイル

温野菜サラダ

切った野菜と豚バラに塩コショウをかけ、シリコンスチーマーに入れてレンジでチン。
超簡単。ポン酢をつけていただきました。

 

 

ミネストローネ

野菜たっぷりミネストローネ

あまり鮮やかではありませんが味はそれなりに(^^♪

 

 

 

そういえば・・・

オクラ3号収穫

 

・・・

 

紫のオクラいねー!?

 

どうやら紫色の「島の恋」さんは、熱を通すと紫感がなくなるようですね。
どこいった~?って感じでした。

 

よーく見ると気持ち色が違うかなってぐらいの色の違いになってしまいました。
味はちょっぴり触感が違う感じでした(^^♪

 

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